ひとり猫旅日記

毎日の小さな旅を思いつくまま…

美味しかった!!!いぶりがっこ in 角館


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料理が苦手というより下手

 

ヤル気もない

 

しかし

食いしん坊なので

美味しいものは大好き!

 

先日

「漬物」

というミッションを自らに課し

角館まで行ってきました

 

そして

いぶりがっこ」にはまりました

 

それまで

イロイロな漬物をいただいて

舌鼓をうったことは多いですが

こんなに美味しい漬物は初めて!!!

 

それも

少々残念な秋田新幹線「こまち」で

40分程度の角館朝市(10時半頃!)

で出会うとは!

 

そのあまりの美味しさに

今まで

いぶりがっこ」とは

固くてしわしわしていて食べにくい

(私は歯も弱い、だからはんぺんとかチーズとか豆腐とか柔らかいモノ好き)

と思い込んでいた自分を

恥ずかしく思いました。

 

そして

毎食毎食ちびりちびり食べていた

最後の「いぶりがっこ」が

終わってしまう今晩は

いぶりがっこ最後の晩餐

 

 

いつものミニトマトと。


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かつてどなたかにいただいて

冷凍したまま忘れていたお魚↓

(可哀想だったけど美味しそう)


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それから、私のちっこいせめぎあい畑

の初モノきゅうり、生味噌付き。


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↓こんなふうになっていました。

 

カールが可愛い(⌒‐⌒)


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長さは、これくらい↓

トゲトゲがピカピカ光ります


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こんなことなら

いぶりがっこ」10袋くらい!

しょってくるんだった…と

これまた残念な私でした

 

また、行きますね!!!角館!!!