ひとり猫旅日記

毎日の小さな旅を思いつくまま…

スマートエイジング倶楽部「特製ヘルシーランチ」 in びすとろ銀河

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今日は

憧れの宮田恵先生主宰の

スマートエイジング倶楽部

ノルディックウォーク教室?に

参加しました

 

先生を

遠くから拝見できるだけでも

幸せな私ですが

 

いわて銀河鉄道青山駅南口

「びすとろ銀河」で

提供された「特製ヘルシーランチ」が

半端なく!素晴らしかったので

ご紹介します

 

先ずは

ベジタブルファーストとして

サラダバーへ

 

あまりにも

美味しそうなものが多すぎて

目がくらくら( ゜o゜)

 

とりあえず

キャベツやその他の葉っぱを取って

カツオブシをどっとかけて

豆腐を乗せて醤油

(周りの人からええっ??と言われた)

 

そうしているうちに

「蕎麦がき」に気付き

おっととっとっと豆腐に乗せて

こんなんなっちゃいました

 

実はオリーブ油他イロイロの

ドレッシングもあって迷いましたが

韓国風ドレッシングがかかっています

(全くみえませんが)


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オードブル用に(たぶん)

キノコ達のマリネや

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これなんだろう???と思っていたら


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サンマとキノコが

併せて蒸し焼きになっていて

びっくり!!!

サンマ好きな友達にも食べさせたい!


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繊細な美しい色合いと盛り付けで

味付けうっすりと


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ニンジンラペとごはんと麩の煮物は

セルフサービスなので

他にも魅力的なものがたくさん!!!

 

お味噌汁もありました

写真撮るのを忘れてましたが…

 

でも私はみない!

食べたくなるから(・。・)

 

この旅やたら出かけては

食べ過ぎてしまった結果

 

体脂肪率その他が恐ろしい数字に!


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デザートの(高級)岩泉ヨーグルトと

甘酸っぱいプラムのソース↓

甘い梨

そして

コーヒーまでついてくる…


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ちょうど

シェフがいらしたので聞いてみました

 

「今日の素晴らしいお料理

   一番の心をこめた所はいかがですか?」

 

お答え

「旬の野菜とキノコと

    サンマのホイル焼きですね」

 

たしかにm(_ _)m

 

とてもとても「特製」なコースランチでした

 

食べ終わるのが残念!でした…

 

次は◯◯◯◯円でおまかせランチを

と友達と頼んでみたいです!

 

ごちそうさまでした!!!