ひとり猫旅日記

毎日の小さな旅を思いつくまま…

憧れだったマッシュルームソテー from 八幡平

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小さい時から

なぜか?マッシュルームは

ヨーロッパ的なイメージがあり

憧れだった

(田舎育ちなので高級イメージも有り)

 

先日

スーパーでやや大きなものをみつけ

とうとう

念願のマッシュルームソテー!


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贅沢に切って洗って


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料理上手の友達が

豚肉を入れると美味しい!

と言うので

あらそうですか?と

赤札豚肉細切れとともに

(この頃かんたんな事は素直に従う)

 

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小包なので使いやすい雪印バターと


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ソテーしてみました

(バターには塩が入っているし)


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他に何か…と思ったけど…

 

充分!!!!!

とっても美味しかった(⌒‐⌒)

香りも素敵だった!

 

八幡平の生産者さん

ごちそうさまでした(*^^*)


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とうとう実現した

およそ50年間の夢!!!

(ちいさっ笑)